Plongez au cœur de la vallée de la Drôme avec cette recette emblématique : un suprême de poule grise du Vercors farci à l’ail noir, …
Plats
Tarte brocoli et gorgonzola : un mariage audacieux et fondant !
Chaud devant ! Oubliez la tarte classique et laissez-vous surprendre par un duo de choc : brocoli et gorgonzola. D’un côté, ce légume trop souvent mal-aimé, …
Chich Taouk : La Brochette Libanaise Qui Sublime Votre Été
L’été est là, et avec lui, la saison des barbecues et des brochettes. Vous le savez, j’ai un faible pour la cuisine libanaise, alors je …
Chili Con Carne au Couteau à l’Ancienne : Recette Authentique et Savoureuse
Quelle est l’origine du chili con carne ? Le chili con carne, littéralement « piment avec viande », est un plat emblématique du Sud des États-Unis, et …
La Tarte à la Moutarde
La tarte à la moutarde : Entre Tradition et Rébellion La tarte à la moutarde est un voyage gustatif entre le piquant audacieux de la …