L’été est là.Les barbecues sortent du garage. Les chipos s’entassent sur les étals. Les frites reprennent du service. Et moi ? J’ai eu envie de …
Recettes d’ailleurs
Chich Taouk : La Brochette Libanaise Qui Sublime Votre Été
L’été est là, et avec lui, la saison des barbecues et des brochettes. Vous le savez, j’ai un faible pour la cuisine libanaise, alors je …
Focaccia Tomates Mozzarella Maison
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui allie simplicité et raffinement : une tarte tomate mozzarella sur une base de focaccia moelleuse. Inspirée des saveurs …
Chili Con Carne au Couteau à l’Ancienne : Recette Authentique et Savoureuse
Quelle est l’origine du chili con carne ? Le chili con carne, littéralement « piment avec viande », est un plat emblématique du Sud des États-Unis, et …
recette du Pulled Pork (effiloché de porc)
Une ode à la tradition américaine : le Pulled Pork Amateurs de plaisirs gustatifs, préparez-vous à un voyage culinaire à travers l’Amérique avec le célèbre …