Aujourd’hui, je vous propose une recette qui allie simplicité et raffinement : une tarte tomate mozzarella sur une base de focaccia moelleuse. Inspirée des saveurs …
Europe
Pâte à Tartiner aux Noisettes : Une Délicieuse Recette Maison Sans Huile de Palme
La cueillette des noisettes s’étend de la fin de l’été jusqu’au début du mois de novembre. Et pour célébrer la fin de cette saison, nous …
Recette Rafraîchissante de Panna Cotta aux Fraises et à la Verveine
Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de dessert, idéale pour affronter les fortes chaleurs estivales : la Panna Cotta. Ce dessert italien, dont le …
Recette de la salade Caprese : Une Tradition Italienne Réinventée avec Audace
Salade Caprese: Un Voyage Culinaire à travers l’Histoire de l’Italie Dans cet article, nous vous invitons à embarquer pour un voyage culinaire à travers l’histoire …
Calamars Farcis de ma Grand Mère d’Alger
Je vous convie à un véritable voyage culinaire autour de la Méditerranée. Je souhaite partager avec vous l’histoire d’une recette qui m’évoque tant de souvenirs …
Brioche des rois
Avant de vous donner cette autre recette pour l’épiphanie, de vous conter une histoire passionnante dont on n’imagine même pas l’origine ! Celle que l’on …
Pana cotta à la verveine et coulis de framboise
Ingrédients pour la panna cotta à la verveine : 50 cl de crème liquide entière 25 cl de lait 1 poignée de verveine sèche ou …
Crumble de pomme au blé noir
Je vous propose et je me suis essayé aujourd’hui, à une recette de Philippe CONTICINI, un dessert bien gourmand à servir avec une glace à la cannelle.