Et si, pour changer, je vous proposais une recette dépurative !? Une autre recette oubliée du pays de Romans, lié à la noix du Vercors …
Plats
Soufflé au Riz (riz à la Dauphinoise)
En préparant l’article de la recette du Riz à la Dauphinoise, j’ai découvert, à mon grand étonnement, qu’il y a près de 130 000 variétés …
Crêpes salées au jambon, champignons et béchamel (ou crème)
Que faire des restes ? Je vous propose de les recuisiner avec le sens de l’économie, le sens de l’écologie ou tout simplement avec le …
Poule Grise du Vercors à la Clairette de Die et à l’ail noir
La Poule Grise du Vercors à la Clairette de Die et à l’Ail Noir de la Drôme : Quand la Volaille se la joue Clairette …
Poule Grise du Vercors à l’ail et aux olives
La Poule Grise du Vercors à l’ail IGP de la Drôme et aux olives de Nyons, parfumée au thym sauvage du Vercors La Poule …