Un plat pour les fins de mois difficiles et une recette savoureuse « C’est le plat du pauvre ». A l’origine, elle était uniquement composée de pommes …
Plats
La Caillette Authentique de Valence : Une Histoire Culinaire et Régionale
Bienvenue dans cet ultime article consacré à notre célèbre caillette. Vous l’aurez sans doute remarqué, il existe de nombreuses recettes de caillette, variant d’une région …
Les secrets de la Caillette du Vercors : Une délicieuse alliance de tradition et de saveurs régionales
Avant de vous partager la délicieuse recette de la Caillette du Vercors, plongeons-nous dans l’histoire fascinante des caillettes, en mettant en lumière l’épisode 2 de …
Caillette de la Vallée de la Drôme – Une histoire culinaire drômoise à savourer
Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte d’un monument de la cuisine drômoise : la Caillette de la Vallée de la Drôme. Cette recette est …
Soufflé Drômois
Le Gâteau de foies de volailles Plat iconique et gastronomique des familles de la Drôme, le gâteau de foies de volailles s’est éloigné au fil …