La fête d’Halloween, qui aura lieu le lundi 31 octobre prochain, tire ses origines d’une fête celte ancestrale appelée Samhain. Cette fête, qui avait lieu …
Drômoise
La Pâte de Coing : Une Friandise Royale et Son Origine à Cotignac
Quel est le point commun entre Louis XI, François 1er et le Roi Soleil (Louis XIV) ? Ces trois rois étaient de véritables amateurs de …
Les Coings : Un Trésor Culinaire aux Vertus Médicinales – Eau de Coings
En ce premier jour d’automne, où la récolte des coings commence (de fin septembre à début novembre, jusqu’aux premières gelées), mon attention se tourne instinctivement …
La Sauce Valentinoise : Une Fusion Gourmande entre le Dauphiné et la Méditerranée
Ah, la sauce valentinoise ! Une petite merveille culinaire qui nous transporte dans les contrées gourmandes du Dauphiné, plus précisément dans la belle ville de …
Salade de chèvre chaud pané à la vinaigrette de framboise
Depuis le moyen-âge, le Picodon est ancré tant dans notre territoire drômois (Dieulefit, Valréas) qu’en Ardèche (St Félicien, Tournon). Les premières traces écrites datent du …