Ah, la Pogne ! Une pépite de notre patrimoine culinaire drômois qui, en son temps, faisait vibrer les tables de nos ancêtres. Revenons un instant …
![La Pogne, avec ses arômes envoûtants et sa texture moelleuse, est bien plus qu'une simple brioche](https://lacuisinederoro.fr/wp-content/uploads/2024/05/Pogne-de-Romans-420x502.png)
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Ah, la sauce valentinoise ! Une petite merveille culinaire qui nous transporte dans les contrées gourmandes du Dauphiné, plus précisément dans la belle ville de …
En préparant l’article de la recette du Riz à la Dauphinoise, j’ai découvert, à mon grand étonnement, qu’il y a près de 130 000 variétés …