Après demain, le 6 janvier, jour de l’épiphanie, la saison 2022 des galettes des rois va commencé. La galette remonte à l’antiquité mais ses origines …

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La Couve semble dater du début du XVIII ème siècle, il s’agissait à l’origine d’un gâteau provençal, en forme de nid de poule. Des poules et des …
Ingrédients : 300 g de farine 5 g de sel 250 g de beurre 15 cl d’eau La pâte feuilletée : Pesez les ingrédients de la …