La couve, à l’origine, n’était pas 100% crestoise ; il s’agissait d’un gâteau provençal pour les Rameaux. Ce genre de gâteaux, fait à partir d’une …
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Couve Crestoise
La Couve semble dater du début du XVIII ème siècle, il s’agissait à l’origine d’un gâteau provençal, en forme de nid de poule. Des poules et des …