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Découpe des légumes à la japonaise

août 13 @ 10 : 00 - 12 : 00

Vous apprendrez à utiliser un couteau japonais afin de découper finement des légumes et préparer par exemple des légumes pressés, permettant de conserver plus facilement les légumes, et sans cuisson ! Grâce à cette technique culinaire, nous allons préserver le croquant, la fraîcheur et l’éclat de la couleur des légumes. Vous verrez par ailleurs comment faire cuire rapidement des légumes verts, pour les utiliser dans des salades froides.

Cliquez-ici pour réserver votre atelier à prix libre (à partir de 5€)

Détails

Date :
août 13
Heure :
10 : 00 - 12 : 00
Catégorie d’évènement:
Site :
https://legoutdusainple.com/evenements/programme-evenements-ete2022.html

Organisateur

Le Goût du Sain’ple
E-mail :
legoutdusainple@gmail.com

Lieu

L’étincelle de la Plaine
120 chemin de Malastre, ZI La Plaine
CREST, 26400 France
+ Google Map
Téléphone :
0612617759